10 beste restaurants in Positano, Italië - This Way To Italy (2023)

Bent u op zoek naar debeste restaurants in Positano, Italië? Lees verder om erachter te komen wat de beste keuzes zijn om te dineren wanneer u dit prachtige dorp aan de Amalfi bezoekt.

De betoverende locatie van Positano is een belangrijke factor in de aantrekkingskracht van de stad. Stel je een blauwe oceaan voor met witte zeilboten, citroenboomgaarden en geurige oleanders. De smalle, kronkelende straatjes van dit kustplaatsje leiden naar het water en zijn bezaaid met cafés, winkels en schilderachtige herbergen.

Positano is favoriet bijhuwelijksreis, vrienden op een dagje uit en families op vakantie.

Je zult waarschijnlijk een mediterrane trek krijgen terwijl je deze stad verkent - van wandelingen langs de kust, jachtuitstapjes en nippen aan Aperol-sprietjes bij zonsondergang.

We hebben het harde werk gedaan om ons een weg te banen langs deAmalfi kustzodat we u in deze gids het beste van de culinaire schatten van Positano kunnen geven. Dit zijn de restaurants in Positano die echt schitteren als het gaat om het presenteren van regionale ingrediënten en specialiteiten.

Als u van plan bent Positano te bezoeken tijdens het drukke toeristenseizoen, moet u van tevoren bellen om een ​​tafel te bemachtigen in een van de vele restaurants en bars van de stad.

Wat te verwachten in de keuken van Positano

Ten eerste moet iedereen die Positano bezoekt weten dat citroenen een belangrijke rol spelen in de keuken van de stad. Citroenen worden al eeuwen in de regio verbouwd, dus je ziet ze overal langs de kust van Amalfi –Sorrento, speciaal.

Gelatos en sorbets zijn slechts twee van de vele heerlijkhedennagerechtendie gemaakt kan worden met citroenen. Jam en conserven gemaakt met citroenen komen ook vaak voor.

Olijfolieis een ander hoofdbestanddeel van Positano, net als in de meeste delen van de Middellandse Zee. Colline Salernitane en Cilento olijfolie zijn twee van de meest bekende soorten die in deze regio worden gevonden.

Witte vijgen, Soppressata di Ricigliano en de CampaniankaasBarilotto is ook prominent aanwezig in de culinaire traditie van Positano.

Ten slotte zul je het moeilijk vinden om een ​​restaurant te vinden dat geen zeevruchten serveert, een ander hoofdbestanddeel van Positano. Zee-egel en calamares zijn twee extra opties voor zeevruchten die u zou verwachten op menu's in restaurants in Positano.

Gemiddelde kosten van een maaltijd in Positano

Omdat Positano is uitgegroeid tot een populaire toeristenbestemming, zijn de kosten van uit eten gaan gestegen. Het vinden van snelle maaltijden voor onderweg, zoals die in de Cinque Terre, kan een uitdaging zijn.

Als je echter trek hebt maar geen zin hebt om aan een volledige maaltijd te gaan zitten, zijn er een paar gemakswinkels in het centrum waar je wat yoghurt kunt kopen,vleeswaren, enz. Je zult ook vindenpizzaplekken waar je kunt wachten terwijl ze je afhaaltraktatie klaarmaken.

Toch zijn accommodaties met een keuken ongebruikelijk in dit gebied, dus je zult waarschijnlijk elke dag uit eten gaan. De meeste restaurants in Positano zijn full-service en bieden diners voor ongeveer $ 17 (15 EUR) voor de betaalbare en beginnend bij $ 45 (40 EUR) voor gastronomische etablissementen.

10 beste restaurants in Positano, Italië

Hier is een overzicht van de 10 beste restaurants in Positano, Italië.

Top betaalbare / middenklasse Positano-restaurants

1. In het paleis

Via dei Mulini, 23, 84017 Positano SA, Italië

Het besteItaliaanse keukendat heb je bij Ristorantenaar het Paleis, gevestigd in Hotel Palazzo Murat.

Hoewel het misschien geen uitzicht op de oceaan heeft, heeft dit Positano-restaurant een fantastische sfeer die vergelijkbaar is met een van de Positano-hotspots. De prachtige tuin en binnenplaats zorgen voor een ontspannende setting voor uw diner.

Dechefbij Ristorante al Palazzo heeft veel gerechten verfijnd met lokale ingrediënten, waaronder Amalfi-citroenen, witte vijgen en buffelmozzarella. De lunch richt zich op tuinverse groenten, terwijl het diner meer vlees en zeevruchten bevat. Het personeel zal op professionele wijze wijnen aanbevelen als aanvulling op uw maaltijd.

Dit is een van de meest populaire restaurants in Positano.

2. De Brasserie, Covo dei Saraceni

Via Regina Giovanna, 5, 84017 Positano SA, Italië

Het Covo dei Saraceni is een vijfsterrenhotel dat vlakbij de haven te vinden is en beschikt over een brasserie op de begane grond.

Ga aan het begin van de avond buiten op het zand naast het water zitten, wanneer de verzengende hitte van de zon begint af te nemen en kijk hoe de zon ondergaat.

Pizza Margherita is heerlijk bijde Brasserie, maar je moet ook hun Pizza Saracena proberen – een witte pizza met kerstomaatjes, rucola en gerookte mozzarella.

Een andere aanrader is de calzone gevuld met artisjokken, mozzarella en ham. Voornagerecht, kies een citroensorbet geserveerd in een citroenschil. Of u kunt ook langs de gelateria bij de hoofdingang gaan.

3. Chez Zwart

Via del Brigantino, 19, 84017 Positano SA, Italië

Een van de beroemde Positano-restaurants,Bij Zwart, bestaat al sinds 1949 en ligt direct aan de Marina Grande direct aan de hoofdweg.

Het gerucht gaat dat de naam van het etablissement is afgeleid van de donkere kleur van de eigenaar die hij het hele jaar door behoudt.

Als je in Positano bent en je wilt regionale specialiteiten proeven, dan is Chez Black een must. Enkele van de beste items op hun menu zijn spaghetti met zee-egel of Paccheri-pasta met kabeljauw.

Als je op Instagram zit, heb je misschien al foto's gezien van de beroemde hartvormige pizza waar Chez Black bekend om is geworden. Dit is weer een heerlijke must-try, dus maak van Chez Black een onderdeel van je Positano-reisplan.

4. Van Vincent

Viale Pasitea, 172/178, 84017 Positano SA, Italië
(Alleen geopend van 4 april tot 12 november
Dinsdag gesloten)

Meer dan een halve eeuw geleden richtte opa Vincenzo de herberg en het restaurant op. Tegenwoordig runt de neef van opa Vincenzo het bedrijf alleen en samen met de familieVan Vincentis uitgegroeid tot een van de populaire restaurants in Positano.

Ook al veranderen de recepten op de menukaart al naar gelang de beschikbaarheid van bepaalde ingrediënten op de markt en de vismarkt, ze dragen niettemin de onmiskenbare indruk van traditionele huisgemaakte gerechten. Dit is het handelsmerk van Da Vincenzo en waarom het een van de beste restaurants in Positano is.

Deze schilderachtige plek heeft een relaxte en vertrouwde sfeer, ondanks de ligging aan de levendige hotelrij van Viale Pasitea. Je hoeft je niet op een bepaalde manier te kleden en er is geen uitzicht, maar toch serveert het restaurant uitstekende Italiaanse gerechten met uitstekende wijnarrangementen. Ze bieden ook vegetarische opties, een grote selectie zeevruchten en een paar andere soorten vlees.

Het personeel hier is ook behulpzaam en meegaand. Zij zullen u suggesties doen met betrekking tot de keuken en de wijn. Alles wordt vakkundig en esthetisch uitgevoerd.

Voor de lunch kun je in de meeste gevallen zonder reservering binnenlopen, voor het avondeten is reserveren verplicht.

5. La Cambusa-restaurant

Piazza Amerigo Vespucci, 4, 84017 Positano SA, Italië

Ook een van de populaire Positano-restaurants,La Cambusa-restaurantbeschikt over pastelkleurige tafels en lichte tegelvloeren.

Hier kunnen gasten genieten van het uitzicht op het strand vanaf het terras op de bovenste verdieping. Dennenbomen op het strand, het geluid van de zeelucht en de aanblik van de Le Galli-archipel in de verte dragen allemaal bij aan de romantische allure van de omgeving.

Hun primaire aanbod is verse vis. Probeer wat van de lokale paccheri van zeeduivel, de gemengde rauwe vis, de huisgebakken gerechten en het citroenbiscuitgebak gegarneerd met plakjes citroen.

6. De taverne van de leeuw

Via Laurito, 43, 84017 Positano SA, Italië

Dit restaurant is gevestigd in een hotel en is tegelijkertijd licht, luchtig en gezellig. Als u in deze richting gaat, verlaat u de hoofdweg van Positano, de Via Laurito, en komt u op de meer pittoreske Via Laurito.

Omdat het enigszins buiten de typische toeristische routes ligt, zijn hier minder mensen. Het is echter de reis ernaartoe waardDe leeuwenkroeg.

En aangezien er zo'n grote verscheidenheid aan opties is, kan iedereen iets kiezen dat bij hem past. In tegenstelling tot sommige van de meer premium etablissementen in Positano, zijn de hier aangeboden porties erg gul.

Gemakkelijk een van de meest populaire Positano-restaurants, de gezouten ansjovisvoorafjeis een absolute aanrader hier. De risotto is ook perfect gebakken en de cannolis die als dessert wordt geserveerd, kan niet lekkerder zijn.

Toprestaurants voor gastronomisch eten in Positano

7. De Serra

Via G. Marconi, 169, 84017 Positano SA, Italië

Als het weer het toelaat, dient u een tafel te reserveren op het terras vande berg, een van de beroemde restaurants in Positano. Deze fine dining plek biedt zelfs vanuit de overdekte zithoek een prachtig uitzicht op de betoverende kustlijn.

Op deze prachtige natuurlijke locatie kunt u genieten van een moderne kijk op klassieke mediterrane gerechten met de nadruk op verse, regionale ingrediënten.

De chef-kok van Gragnano heeft jarenlange ervaring en neemt enthousiast elke klus aan, waarbij hij zijn gasten altijd versteld doet staan. Zijn gerechten zijn visueel aantrekkelijk en hebben creatieve wendingen, maar ze zijn ook vakkundig uitgevoerd, waardoor La Serra een van de meest gewilde Positano-restaurants is.

8. La Sponda bij Le Sirenuse

Via Cristoforo Colombo, 30, 84017 Positano SA, Italië

Dit met een Michelin-ster bekroonde etablissement is een van de beste restaurants in Positano en heeft door de jaren heen vele bekende gasten ontvangen.

Zorg ervoor dat je de elegante klassieke Cucina Povera hebt weggespoeld met een roze Bellini of Prosecco. Geniet daarna van het kleurrijke uitzicht op stucwerkgebouwen en Marina Grande.

Gerechten zoals zeebaars met gekonfijte citroen, kastanjeravioli mettruffels, aubergine parmigiana en kussens met hete citroensoufflé staan ​​op het menu. Zelfs als je geen van deze hebt geprobeerd,De kustgegarandeerd dat ze daarna tot je favorieten zullen behoren.

Als je in Positano bent en bereid bent om extra te gaan voor een chique diner, moet je bij La Sponda zijn.

9. De Galliërs

Viale Pasitea, 318, 84017 Positano SA, Italië

Een van de beste Positano-restaurants,Li Gallibevindt zich in het Villa Franca hotel, een eigentijds juweel in het hogere gedeelte van dit pittoreske stadje.

Deze plek biedt een prachtig uitzicht op de zee en de eilanden waarnaar het is vernoemd. Hoewel het maar een handvol tafels heeft, is het eten dat bij Li Galli wordt geserveerd altijd voortreffelijk bereid. Af en toe voegen ze ook een speciaal tintje toe waardoor ze opvallen.

Brood, vooral de Napolitaanse tarallo, bereid met peper en amandel zoals gebruikelijk (maar in een aparte vorm), en de focaccia met rozemarijn zijn must-try's, naast het uitstekende assortiment olijfolie.

Na de maaltijd wordt een prikkelende kar met zoete lekkernijen zoals pralines, traditionele zoetigheden en andere lekkernijen naar buiten gebracht waar de gasten van kunnen genieten.

10. Zas

Via Laurito, 2, 84017 Positano SA, Italië

De keuken van Campanië krijgt een licht inventieve draai en de bediening is hier buitengewoon attentZass. Dit restaurant in Positano, gelegen in het gerenommeerde San Pietro Hotel, beschikt over alle kleuren en smaken van de Middellandse Zee.

Spaghetti Positano gekookt met een verscheidenheid aan lokale tomaten, John Dory in een citroenkorst met buffelyoghurt en aardappelpuree, en kreefttagliatelle zijn slechts enkele voorbeelden van de traditionele gerechten die hier worden geserveerd. Deze gerechten hebben een creatief modern tintje gekregen, waardoor Zass een van de meest innovatieve Positano-restaurants is.

De aardbeiencrèmekleurige eetkamer, de terrassen met uitzicht op de kust en de olijfhouten chef's table zijn allemaal uitstekende keuzes voor een romantisch diner voor twee.

Servers dragen witte jassen om bij te dragen aan de chique setting, maar de sfeer is allesbehalve benauwd, wat Zass tot een van de beste restaurants in Positano maakt.

Op zoek naar groepsreizen in Positano? Bekijk deze aanbiedingen!

Waar te verblijven in Positano, Italië